Previnam a obesidade  
Bons hábitos se formam na infância. Principalmente os alimentadores. Por isso, mantenham-se atentos, desde já, ao que se refere a gordura, açúcar em excesso e colesterol. E interfiram sempre que for possível; optem sempre pelo óleo vegetal de milho, soja, canola, girassol e pelo azeite de oliva no preparo das refeições. O excesso de açúcar predispõe à obesidade e cáries. Além de evitar que seu filho tenha problemas futuros com excesso de peso, vocês já o estarão ajudando a controlar doenças como hipertensão, diabetes e as cardiovasculares.
 
 
Alimentos industrializados   
Atualmente, existem inúmeros alimentos industrializados no mercado. Os pais devem estar atentos para qual idade eles são recomendados, sua validade, se contém conservantes ou corantes aditivos para melhorar o aroma e o sabor. Seu uso não deve ser rotineiro e indiscriminado, pois interfere na formação de um hábito alimentar natural e saudável, conseguido por meios de produtos naturais, que permitem maior variação de nutrientes, consistência sabor e quantidade.
 
 
Insista
As vezes, é preciso expor a criança de 10 a 15 vezes ao mesmo alimento até que ela aceite. É uma espécie de defesa que pode fazer-lhe mal. Jamais tire de vez do cardápio o alimento que foi recusado. Ele pode voltar a ser apreciado quando você menos imagina. Experimente oferecer esses ingredientes em outros formatos: Um pastel, croquete ou sanduíche com recheio de verduras ou legumes ou um omelete com escarola, queijo e peito de peru.
 
 
Descobrindo cores, sabores, aromas e texturas
Quando chegar a hora de passar do leite para a fruta, apresente as novidades separadamente, para que a criança identifique os sabores. As papinhas devem ser amassadas com o garfo para estimular a mastigação. De vez em quando vale fazer junto com seu filho desenhos com a comida, como carinhas, barquinhos, etc.
 
 
Exemplo é fundamental
Se você faz careta para fígado, espinafre, jiló ou qualquer outro alimento, saiba que as chances de o seu filho comer essas coisas são mínimas. Se você come na frente da TV, não espere que o seu filho sente à mesa com prazer! Alimentar não é apenas nutrir. É ensinar a comer, uma relação que vai repercutir para sempre em sua saúde e seu estilo de vida.
 
 
Vitaminas e minerais
São os principais nutrientes que favorecem um crescimento saudável ara a criança. O leite materno fornece todas as vitaminas que o bebê necessita, mesmo assim, verifique com o pediatra se são necessários alguns suplemento enquanto o nenê apenas mama.
 
 
Experimente o salgado
Depois das frutas, a batata, a cenoura e a abobrinha são as mais próximas a ingressar no cardápio do nenê. Vocês devem proceder da mesma maneira que fizeram com as frutas, oferecendo uma a uma. Depois de tornar essa refeição familiar, o próximo passo é acrescentar a proteína da carne, que pode ser bovina, de frango ou peixe.
 
 
A carne é vital para o desenvolimento infantil
Possuí proteínas, que são utilizadas para a formação dos tecidos do corpo. Cada célula é construída e, se for o caso, reparada com esses verdadeiros tijolinhos. A carne também oferece matéria-prima para a fabricação de hormônios e enzimas, como as digestivas.
 
 
Carne de peixe é ótima pedida
Os peixes em geral, sobretudo os de água salgada, como bacalhau e salmão, são muito saudáveis. É que eles possuem gordura de qualidade, a ômega 3 e 6. Contudo, especialistas recomendam que os peixes só devem entrar no cardápio infantil após o primeiro ano de vida.
 
 
Frutinhas da estação
Já que toda fruta é nutritiva, escolha as da época, no ponto certo da maturação e com doçura ideal para cativar o paladar do bebê. Dê preferência às variedades disponíveis em sua região e que estejam boas para consumo, pois qualquer batida pode alterar o sabor. A partir dos 8 meses, seu filho também já pode tomar suco de frutas com legumes. Cenoura, beterraba ou tomate vão enriquecer o valor nutricional do alimento.
 
 
Tudo na hora certa
O almoço e o jantar devem ter um horário bem estabelecido. O lugar também é importante. Não alimente a criança na sala, em frete a televisão. O ideal é ter um cadeirão onde ela fique segura e confortável. Caso ainda não seja capaz de sentar-se com firmeza, coloque-a no colo, segure-a com uma mão e com a outra, a colher.
 
 
A importância do café da manhã
É sem dúvida a refeição mais importante do dia, uma vez que a criança ficou em jejum durante várias horas enquanto dormia e seu organismo necessita de glicose. Quando ela deixa de se alimentar pela manhã aumenta o risco de obesidade porque tende a concentrar a alimentação à tarde e à noite, período em que a atividade física da criança é menor, assim como o gato calórico.
 
 
Combinações que não são legais
Algumas misturas de alimentos, apesar de saborosas, nem sempre são interessantes do ponto de vista nutricional. É o caso do bife à parmegiana: o cálcio presente no queijo atrapalha a absorção do ferro contido na carne. Café com leite também esta vetado, além de estimulante, deixando a criança agitada e sem sono a bebida contém substâncias que atrapalham a absorção de cálcio.
 
 
Organizando as refeições
A dieta da criança da fase pré-escolar deve ser dividida em 6 refeições: café da manhã, lanche, almoço, lanche, jantar e ceia. Isso porque o pequeno já sabe andar e gasta muita energia. No almoço e no jantar a mãe deve servir legumes com alguma proteína, como carne vermelha ou branca. O café da manhã precisa ter frutas com aveia ou farinha vitaminada e, o lanche da tarde, um suco de frutas acompanhado de um pão ou bolacha sem recheio.
 
 
Soja é bom
Incluir a soja no cardápio é uma boa maneira de enriquecer o prato com proteínas. Isso, no entanto, não deve ser regra diária. Afinal, a alimentação ideal deve ser variada sempre para oferecer a maior quantidade de vitaminas.
 
 
A importância da salada
Verduras e legumes devem sempre ser servidos nas principais refeições. Como a criança está aprendendo a mastigar, pode ter um pouco de dificuldade em comê-los e até engasgar. Para facilitar, comece picando esses alimentos e acompanhe o bebê para ajudá-lo em caso de acidentes.
 
 
 

CONSULTE SEMPRE SEU PEDIATRA. SÓ ELE PODE FORNECER AS ORIENTAÇÕES CORRETAS,
RESPEITANDO AS CARACTERÍSTICAS DE CADA CRIANÇA.
 
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